Carottes à la crème

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Il y a des légumes dont la cuisson change entièrement le goût. Je trouve que c’est le cas pour les carottes : personnellement, je les adore crues, mais pour trouver une recette où elles sont cuites d’une façon qui me plaît… Je suis très difficile ! Cette recette est la seule manière que j’ai trouvée de cuisiner les carottes pour aprécier leur goût cuit (en dehors des gros plats comme les potées, les couscous ou les currys, où leur goût est pas mal étouffé). Il fallait donc que je la partage ici !

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Double sauce dip et bâtonnets de carottes

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Vous cherchez quelque chose de sain pour votre en-cas du matin ? Quelque chose à grignoter devant la télé ? Ou à servire en apéritif avant un gros repas ? Vous êtes sur la bonne page ! Ces sauces dip légères sont très simples et rapides à préparer, et iront parfaitement avec des batonnets de carottes !

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