Lentilles corail au tofu et au curry

Ce plat riche en protéines et en fer est assez consistant, sans pour autant être trop lourd : parfait pour un déjeuner léger avec une salade !

Continue reading “Lentilles corail au tofu et au curry”

Poêlée de potimarron à l’indienne

DSC05021

J’adooore le potimarron, et il se trouve qu’il en restait quelques uns sur le marché même en cette saison ! J’en ai donc profité pour en prendre un et tenter de le cuisiner d’une facon un peu différente, pour changer des soupes et des purées.

Continue reading “Poêlée de potimarron à l’indienne”